Galeri pepete

Pengalaman Seru dan Laporan PKL Saya di Hotel Kirei

12 slide. Dipublikkan pemiliknya di galeri pepete.

Slide 1 dari 12
Laporan Hasil PKL di Hotel Kirei
Pengalaman Kerja Lapangan dan Pembelajaran SOP di Hotel Kirei
Slide 2 dari 12
Kenapa Harus Hotel Kirei?
Reputasi Hotel Bintang 4
Memiliki standar pelayanan internasional yang sangat disiplin dan profesional.
Fasilitas Departemen Lengkap
Menyediakan area belajar ideal untuk Front Office, Housekeeping, hingga F&B.
Rekomendasi Terbaik Sekolah
Dipercaya guru pembimbing karena track record penerimaan alumni yang sangat baik.
Slide 3 dari 12
Fokus Masalah yang Dibatasi
Penerapan SOP pelayanan pelanggan oleh staf
Kecukupan dan kondisi fasilitas operasional
Kesesuaian aktivitas PKL dengan kurikulum SMK
Slide 4 dari 12
Mengenal Lebih Dekat Profil Hotel Kirei
Hotel bintang tiga yang nyaman dan strategis
Dikenal dengan pelayanan hangat khas Sunda
Slide 5 dari 12
Fasilitas mewah Kirei bentuk standar pelayanan terbaik.
Slide 6 dari 12
SOP Kerja Wajib di Hotel Kirei
Standar Penampilan (Grooming)
Seragam rapi, id card terpasang, dan menjaga kebersihan diri serta kesopanan.
Sikap Pelayanan (Hospitality)
Menerapkan 5S (Senyum, Salam, Sapa, Sopan, Santun) kepada setiap tamu hotel.
Keselamatan Kerja (K3)
Mematuhi prosedur penggunaan alat dan menjaga kebersihan area kerja.
Slide 7 dari 12
Cerita Keseruan Saya Selama PKL
Belajar menyapa tamu berbagai negara di Front Office
Pengalaman 'housekeeping rush' saat peak season
Keseruan plating makanan bersama chef F&B
Membangun akrab dan kebersamaan dengan senior
Slide 8 dari 12
Aktivitas Seru di Front Office
Menyambut dan melayani proses check-in tamu
Menangani reservasi kamar serta telepon masuk
Slide 9 dari 12
Aksi Saya Saat Bertugas di Housekeeping
Making Bed Profesional
Belajar menata seprai dan kerapian tempat tidur kamar tamu sesuai standar kebersihan Hotel Kirei.
Pembersihan Kamar Tamu
Membersihkan kamar mandi, melengkapi amenities, dan memastikan seluruh area kamar bebas debu.
Penataan Troli Kerja
Menyiapkan linen bersih, perlengkapan mandi, dan alat pembersih di troli sebelum mulai bertugas.
Slide 10 dari 12
Pengalaman Belajar Masak di F&B Kitchen
Menyiapkan bahan masakan sesuai standar higiene hotel
Mempelajari teknik memasak dan tata penyajian hidangan
Slide 11 dari 12
Gaya Saya Saat Bekerja di Semua Departemen
Adaptif dan cepat menyesuaikan diri di tiap divisi
Selalu menerapkan SOP dan standar pelayanan hotel
Menjaga komunikasi yang santai tapi tetap profesional
Inisiatif membantu rekan kerja saat kondisi ramai
Slide 12 dari 12
Tantangan PKL dan Cara Mengatasinya
Komunikasi Bahasa Asing
Sempat gugup saat terima tamu asing, tapi terus belajar kosa kata hospitality setiap hari.
Fisik Lelah di Housekeeping
Awalnya kaget dengan ritme kerja, solusi jaga pola makan dan istirahat yang cukup.
Menangani Jam Sibuk F&B
Kewalahan saat restoran penuh, diatasi dengan fokus pada prioritas dan kerja tim.
SOP Sistem Hotel Baru
Masih asing dengan software hotel, rajin bertanya ke senior dan mencatat alur kerja.