Galeri pepete
Merancang Rencana Bisnis Seru ala Mahasiswa
11 slide. Dipublikkan pemiliknya di galeri pepete.
Slide 1 dari 11
BUSINESS PROJECTIONRumah Makan Cita Rasa Jawa TengahMeracik ide kreatif jadi peluang usaha kuliner yang lezat dan menguntungkanSlide 2 dari 11
Kelompok 1:Suhandar Hadiwijaya (24110058)Alimah Nur Syadilla (24110044)Riskia Ayu Amanda (24110062)Slide 3 dari 11
Kenapa Bisnis Ini Penting Untuk Dimulai?Penuhi selera otentik Jawa Tengah di tengah kota.Pasar kuliner tradisional yang berkembang pesat.Peluang unik untuk mengembangkan warisan kuliner.Kontribusi pada ekonomi lokal dan lapangan kerja.Slide 4 dari 11
Ringkasan Eksekutif:Konsep Usaha Kuliner Jawa TengahMenyajikan hidangan otentik Jawa Tengah dengan suasana nyaman, menjadi solusi kerinduan cita rasa daerah di Kota.TujuanMembangun warung makan yang nyaman dan menguntungkan, jadi pilihan utama hidangan Jawa Tengah di kota.Keunggulan BisnisKualitas hidangan otentik dan harga bersaing jadi daya tarik utama, menjamin pertumbuhan jangka panjang.Slide 5 dari 11
Profil Usaha KitaVisi dan MisiMenghadirkan hidangan Jateng modern, melestarikan kuliner tradisional dengan sentuhan inovasi yang unik.Konsep BisnisRestoran kasual modern, menu otentik Jawa Tengah, suasana nyaman untuk semua, berlokasi strategis di pusat kota.Menu dan DessertGudeg, nasi liwet, soto kudus, nasi gandul. Wedang ronde, es dawet, es gempol. Getuk, klepon, lumpia.Nama dan Jenis UsahaRumah Makan Cita Rasa Jawa Tengah. Jenis Usahanya di bidang KulinerSlide 6 dari 11
Menu Unggulan yang Bikin PenasaranGudeg, Soto Kudus, Tengkleng Solo, Nasi Gandul, Nasi Liwet Solo, PecelEs Dawet, Es Gempol, Wedang RondeGetuk Goreng, Putu ayu, Serabi Solo, KleponSlide 7 dari 11
Analisis PasarTarget Konsumen: semua kalangan diantaranya pekerja, mahasiswa, wisatawan, lansiaKebutuhan dan Selera Konsumen: makanan yang lezat, bersih, berkualitas dan terjangkauAnalisis Pesaing: rumah makan tradisional, warung makan dan restoran, harga, rasaKeunggulan: menyajikan makanan khas daerah Jawa Tengah, harga terjangkau, menu beragamPeluang: makanan yang dapat dinikmati semua kalangan, terdapat layanan pesan antar onlineSlide 8 dari 11
Strategi PemasaranMedia Sosial: Promosi melalui Instagram, Tiktok, Whatsapp dengan upload menu dan promoPromo Harga: menyediakan paket hemat, diskon pembukaan, promo untuk mahasiawa/pelajarLayanan Pesan Antar: bekerja sama dengan platform online, contohnya gojek, grab dan shopeeProgram Loyalitas: memberikan bonus, potongan harga bagi pelanggan yang sering membeliPengenalan Produk: mengadakan tester makananSlide 9 dari 11
Hitung-hitungan Rencana Keuangan UsahaEstimasi modal awal untuk operasional bisnis: Rp35.000.000Proyeksi pendapatan: 40 porsi/hari, Rp25.000/porsi, Rp1.000.000/hari, Rp30.000.000/bulanBiaya Operasional: Rp 19.500.000/ bulanEstimasi Profit: Rp30.000.000 - Rp19.500.000 = Rp10.500.000/ bulanSlide 10 dari 11
Antisipasi Risiko dan Evaluasi Masa DepanPersaingan UsahaJaga kualitas rasa & pelayanan ramah untuk pertahankan pelanggan setia.Kenaikan Harga Bahan BakuCari pemasok alternatif & atur pembelian bahan secara efisien.Bahan Makanan Tak TerjualSesuaikan produksi dengan perkiraan permintaan untuk kurangi pemborosan.Keluhan PelangganSediakan layanan cepat & terima kritik sebagai bahan perbaikan.Slide 11 dari 11
KesimpulanRumah Makan Cita rasa Jawa Tengah memiliki konsep usaha yang menarikUsaha ini memiliki target konsumen yang luas karena menawarkan harga terjangkauStrategi pemasaran yang tepat dapat menjaga kualitas makanan, pelayanan yang baikTidak hanya bertujuan memperoleh keuntungan, tetapi juga melestarikan kuliner khas daerah



